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生物学

”研究蛋白质”

学生使用直接^®SpectroVis^®加上分光光度计进行这个实验。实验的目标

• 确定牛奶的蛋白质含量。
• 使用参考源来找到更多关于蛋白质,然后选择和一个可研究的问题进行调查。一些需要考虑的主题包括
  • 大分子
  • 蛋白质
  • 单体
  • 聚合物
  • 氨基酸
  • α碳原子
  • 羧基组
  • 主要结构
  • 氨基酸组
  • R组
  • 肽债券
  • 多肽
  • 布拉德福德蛋白质化验
  • 比尔定律

化学

”使用偏振测定来确定糖和甜味剂的饮料”

学生使用直接旋光计进行这个实验。实验的目标

• 计算特定旋转的糖。
• 确定共同的糖和人造甜味剂在日常饮料。

物理

”抛物运动(光电门)”

学生使用直接光电门或两个光电门进行这个实验。实验的目标

• 测量的速度球轴承或大理石水平地面上滚动。
• 从二维运动学概念适用于预测球轴承或大理石的着陆位置在抛物运动。
• 考虑trial-to-trial变化速度测量计算着陆时真正的抛射体的位置。