简介

为了生存,所有的生物都需要将分子移进移出它们的细胞。分子
如气体(如O2、有限公司2)时,水、食物和废物会通过细胞膜。有
分子通过膜的两种方式:被动交通和主动交通
交通工具。
而主动运输需要细胞利用化学能来移动物质
通过细胞膜,被动运输不需要这样的能量消耗。被动
运输是利用细胞环境的热能自发进行的。

扩散是分子从其所在区域通过被动运输而移动的过程
高度集中到一个它们不那么集中的地区。扩散一直持续到
分子随机分布在整个系统中。渗透作用,水的运动
穿过膜,是扩散的一种特殊情况。水分子很小,很容易通过
通过膜。其他分子,如蛋白质、DNA、RNA和糖都太大了
渗透通过细胞膜扩散这种膜被称为半渗透性的,因为它允许
有些分子会扩散,而另一些则不会。

如果膜一侧的水浓度与另一侧的不同,
水会通过膜来平衡两者的水浓度
两侧。当细胞外的水浓度大于细胞内时,水就会流入细胞内
细胞生长的速度比它离开的速度快,细胞就会膨胀。细胞膜的作用有点像气球。如果
过多的水进入细胞,细胞就会破裂,杀死细胞。细胞通常有一些
防止过多水进入的机制,如将多余的水抽出
细胞或制造坚硬的不会破裂的外层。当水的浓度
细胞内的水比细胞外的水大,水流出细胞的速度比进入细胞的快
细胞收缩。如果一个细胞过度脱水,它可能无法存活。在理想的
在这种情况下,室外的水浓度与室内的几乎相同。

目标

在这个实验中,你会

  • 使用气体压力传感器来调查两者之间的关系
    水运动和溶质浓度之间的关系。
  • 测定马铃薯细胞的水势。