介绍

细胞呼吸是指将有机分子的化学能转化为有机体立即使用的形式的过程。如果有足够的氧气可用，则可以通过以下方程式完全氧化葡萄糖：

{{{\ text {c}} _ {\ text {6}}}}} {{\ text {h}} _ {{{{\ text {12}}}}}}}}}}}+{\text{ 6 }}{{\text{O}}_{\text{2}}}\left( {\text{g}} \right) \to {\text{6 }}{{\text{H}}_{\text{2}}}{\text{O }} + {\text{ 6 C}}{{\text{O}}_{\text{2}}}\left( {\text{g}} \right) + {\text{ energy}}

包括植物和动物在内的所有生物都将葡萄糖氧化以获得能量。通常，该能量用于将ADP和磷酸盐转化为ATP。

为了衡量细胞呼吸速率，将测量由于豌豆消耗氧气而导致的压力变化。由于压力传感器测量总压力变化，因此无法直接测量由于氧气引起的压力变化。二氧化碳是由于消耗氧气而产生的。CO引起的压力2由于消耗氧气，可能会取消任何变化。为了消除此问题，将添加一种化学物质，该化学物质将有选择地删除CO2。氢氧化钾，KOH将与CO化学反应2通过以下等式：

{\ text {2 koh}}} + {\ text {c}}} {{\ text {o}} _ {\ text {2}}}}}} \ to {{\ text {k}} _ {_ {k}} _ {\ text {\ text {\ text {2}}}} {\ text {c}} {{{\ text {o}} _ {\ text {3}}}}}}}} + {{{\ text {h}} _ {\ text {\ text {2}}}}}}}}}}}}

这将使您由于氧气消耗而仅监视压力变化。

目标

在这个实验中，您将

  • 测量气体产量。
  • 研究温度对细胞呼吸的影响。
  • 确定发芽豌豆和非节日豌豆呼吸。
  • 比较细胞呼吸速率在发芽和非节日豌豆中。