介绍

在实验2，小苏打和醋研究中，您研究了小苏打和醋的物理和化学性质及其反应。从那以后，您学到了更多的化学反应，并且已经获得了新的实验室技能。现在，您将采用您重新审视小苏打和醋的化学作用时所获得的知识和技能。

您还记得，小苏打在醋中与乙酸反应，根据方程式产生二氧化碳，水和乙酸钠水溶液的反应：

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目标

在初步活动中，您将在确定小苏打溶液的焓时使用温度探针。

完成初步活动后，您将首先使用参考资源在选择并研究有关这些主题的可研究问题之前，了解有关小苏打，醋及其化学反应的更多信息。您的研究问题可能会或可能不会涉及焓。