介绍

在实验中，“水的冷冻和熔化”，您看到纯的水在冻结并融化时在冷冻温度下保持恒定。现在，使用计算机间隔的温度探针，您现在可以观察到不同纯物质，苯基水杨酸酯，冷冻时会发生什么。使用第二温度探针和样品，当将少量其他物质苯甲酸溶解在苯基水杨酸酯中时，您还将看到对冰点温度的影响。

目标

在这个实验中，您将

  • 观察苯基水杨酸酯冻结时会发生什么。
  • 当将少量苯甲酸溶解在苯基水杨酸酯中时，请参见对冰点温度的影响。