简介

酵母是微生物。它们可以把过氧化氢分解成水和氧气。在这个实验中，你将研究酵母活性在酸性，中性和碱性混合物。你将通过测量它们产生的氧气所引起的压力来观察酵母的活性。

目标

在这个实验中，你会

  • 使用气体压力传感器测量压力。
  • 测量和比较酵母活性在酸性，中性和碱性混合物。
  • 对酵母活性进行了总结。