商店

一个洞察、灵感和实验的地方。

学生在社区花园的化学实地考察中产生有意义的影响:与Estelle Lebeau博士的问答

埃斯特尔·勒博博士是罗得岛州普罗维登斯的约翰逊与威尔士大学的化学教授。2020年,她获得了游标/NSTA技术奖,其中包括3000美元的游标技术。betx万博体育我们最近采访了勒博,讨论了这个奖项对她和她的学生的影响。出于篇幅和清晰度的考虑,采访内容经过了编辑。

获得游标/NSTA技术奖对你来说意味着什么?

我很荣幸被提名为2020年游标/NSTA技术奖得主。当然,COVID-19导致了奖项使用计划的轻微延迟和改变,但我可以把我的分析化学课带出去狐狸角社区花园在2021年秋季学期做水土分析。

像这样的实地体验不仅为学生提供了真实的学习机会,还使我们能够与这些花园的用户分享有关其生长环境健康的重要信息。约翰逊和威尔士大学是普罗维登斯社区的一部分,我们很幸运能够通过这些嵌入课程的实地经验产生积极的、有意义的影响。

作为拨款的betx万博体育一部分,你们获得了哪些游标技术?

有了这个奖,我就能买一些直接®probes-including的直接光学溶解氧探头,Go直接pH传感器,以及直接温度探头-我们能够在现场使用平板电脑和学生手机来测试水和土壤样本的各种营养水平。

Estelle Lebeau博士和她的分析化学学生,包括Maria Fana Mejia, Samantha Candela和Christine Wong(从左到右),使用游vernier技术在罗德岛普罗维登斯的Fox Point社区花园进行土壤和水分析。betx万博体育

你是如何在你的学生身上使用这项技术的?

在Fox Point社区花园,我们使用Go Direct探针测试温度、硝酸盐、磷酸盐、温度、pH值、溶解氧等。有些测试(温度、溶解氧和pH值)是在现场进行的,因为这些值会在坐着时发生变化。接下来的几周,其他测试在实验室进行。我让学生用几种方法测试pH值和水的硬度。我们讨论了探针技术和实验室滴定以及不同方法的优缺点。分析化学的学生需要培养一种适当的精确水平的意识,以进行所需的分析和在科学环境中“时间”的实际成本。

克里斯汀·王,约翰逊和威尔士大学分析化学专业的学生

我们的测试显示,花园里的一些地块的生物可利用氮和磷含量都很低,所以学生们与利益相关者分享了这一信息。学生们还研究了有机增加这些营养物质的方法,使土壤更加丰富,适合种植蔬菜。他们提出的许多解决方案都需要对动物粪便(牛、鸡、鱼等)进行“老化”,所以把信息告诉园丁们,他们就可以在11月处理他们的地块,为当前的生长季节做好准备。

凯利·卡洛,约翰逊和威尔士大学分析化学专业的学生

游标技术是如何帮助提高学生betx万博体育的参与度和提高STEM素养的?

令学生们惊讶的结果之一是,从花园水龙头流出的水的pH值超过了pH值10。普罗维登斯有工业化的遗产,还有一个从处理厂输送水的铅管系统。尤其是珠宝行业,在普罗维登斯有着悠久的历史。该行业因使用各种重金属污染环境而名声在外。2019年报告表明新泽西州纽瓦克市大量社区花园的土壤中铅含量很高。报告的作者指出,当花园浇水时,铅管道是造成污染的原因之一。

我搜索了普罗维登斯水务公司的铅服务位置地图,发现福克斯角社区花园的供水系统来自“疑似或确认的铅”管道。

我让我的分析化学专业的学生进行了一项研究,研究市政府如何处理水并调整水质以防止重金属(如铅)渗入供水系统。通过本研究,学生了解到普罗维登斯水务公司有意将pH值调整到较高水平,以抑制铅渗入饮用水。

雅各布·马丁,约翰逊和威尔士大学分析化学专业的学生

然后我让学生解释为什么对花园土壤的pH值测试远没有使用的水高。这引发了一场关于土壤中天然缓冲液的讨论,以及如何实际调整土壤pH值。我要求学生们就如何根据所种植的蔬菜类型有机地调整土壤pH值向菜园的利益相关者提出建议。

学生们不仅从这个基于社区的项目中学到了很多东西,他们还能够进行分析,根据他们的结果进行研究,并在获得令人惊讶的数据时提出新的问题。通过这个项目,我的学生也学会了如何向非科学观众传达科学数据。

你未来使用游标技术的目标是什么?betx万博体育

我真的很想为非科学专业的新生开设一门课程,在那里我们会做很多这样的实地体验。因为如果你对营养学、营养学、运动医学等感兴趣,那么这些话题都与化学无关——即使学生对化学不是最感兴趣的。然而,当我们有这些嵌入式学习体验时,他们往往会更感兴趣。

这就是未来的计划:提供两个高级化学专业而且有实地经验的非科学专业的学生,这样他们就可以成为公民科学家。同样,运动医学、营养学、营养学——这些都是科学发挥作用的领域,学生可以对科学更感兴趣,因为它适用于他们未来的目标。

分享这篇文章

保存/分享你的购物车
Baidu
map