介绍

该实验的主要目的是确定各种醇对生物膜的压力。细胞内的膜主要由脂质和蛋白质组成，通常可以通过含有细胞材料来帮助维持细胞内的顺序。不同的膜具有多种特定功能。

在植物细胞中发现的一种类型的膜结合液泡，托管，很大，通常含有水。在甜菜植物中，这种膜结合的液泡还包含水溶性红色颜料，Betacyanin，这使甜菜具有特征性的颜色。由于颜料是水溶性而不是脂质可溶性的，因此当细胞健康时，它保留在液泡中。但是，如果膜的完整性被破坏，则液泡的内容将溢出到周围环境中。这通常意味着单元已死。

在此实验中，您将测试三种不同醇（甲醇，乙醇和1-丙醇）在膜上。在酒精饮料中发现乙醇。甲醇，有时被称为木酒，可能导致失明和死亡。如果食用丙醇是致命的。它们对生物如此危险的可能原因之一是它们可能会损害细胞膜。甲醇，乙醇和1-丙醇是非常相似的醇，与分子内的碳和氢原子的数量不同。甲醇，ch₃哦，是最小的乙醇，CH₃ch₂哦，大小中间，1-丙醇，CH₃ch₂ch₂哦，是三个分子中最大的。

目标