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植物通过光合作用将太阳的能量储存为化学能，从而产生糖分。当它们需要能量时，它们可以通过一种叫做细胞呼吸的过程来利用糖中储存的能量。
光合作用的过程包括利用光能将二氧化碳和水转化为糖、氧和其他有机化合物。这个过程通常可以总结为以下反应:
细胞呼吸是指将有机分子的化学能转化为生物体立即可用的形式的过程。如果有足够的氧气，葡萄糖可以被完全氧化，公式如下:
所有的生物，包括植物和动物，都将葡萄糖氧化为能量。通常，这种能量被用来将ADP和磷酸盐转化为ATP。
细胞呼吸作用是指将有机分子的化学能转化为生物体立即可用的形式的过程。如果有足够的氧气，葡萄糖可以被完全氧化，公式如下:
所有的生物，包括植物和动物，都将葡萄糖氧化为能量。通常，这种能量被用来将ADP和磷酸盐转化为ATP。众所周知，豌豆在萌发过程中进行细胞呼吸作用。豌豆在发芽前会进行细胞呼吸吗?这个实验的结果将证实发芽中的豌豆确实会呼吸。使用你收集的数据，你将能够回答关于呼吸和不发芽豌豆的问题。
使用有限公司2气体传感器，你将监测豌豆在细胞呼吸过程中产生的二氧化碳。正在发芽和未发芽的豌豆都将接受测试。此外，将测试发芽豌豆在两种不同温度下的细胞呼吸。
许多生物可以分解过氧化氢(H2O2酶学。酶是球状蛋白质，负责生物体的大部分化学活动。他们作为催化剂,加速化学反应而在反应过程中不被破坏或改变的物质。酶是非常有效的，可以反复使用。一种酶每秒可以催化数千个反应。酶作用的温度和pH值都非常重要。大多数生物体都有一个适合它们生存的温度范围，它们的酶最有可能在这个温度范围内发挥最好的作用。如果酶的环境太酸或太碱，酶可能不可逆变性或者解体，直到它不再具有正常运转所需的形状。
H2O2对大多数生物都是有毒的。许多生物都能以酶的方式破坏H2O2在它造成太大伤害之前。H2O2可转化为氧和水，如下:
尽管这个反应是自发发生的，但酶大大提高了速率。已知至少有两种不同的酶可以催化这个反应:过氧化氢酶,在动物和原生生物中发现过氧化物酶，存在于植物中。通过研究酶催化反应的速率，我们可以了解很多关于酶的知识。
使用新的图形分析™Pro应用程序，用户可以插入、查看和同步视频到传感器数据，以进行检查和分析。这款应用非常适合让学生——无论是在远程还是在实验室——对生物、化学和物理实验的数据进行更高级的分析。
与Vernier合作开发的Lt for Biology，涵盖了酶作用、分光光度法、光合作用和pH值等概念。
主互动
Pivot interactive是远程学习的一个强大解决方案，允许学生一次改变一个实验参数万博网登录网页，以查看同一实验的一组多个记录的结果。
